Nie tylko wino. Doświadczenie.
Ziemia Sandomierska słynie z najlepszych terenów uprawnych i największej ilości słonecznych dni w Polsce. Od XVI wieku okolice te słynęły z tradycji uprawy winorośli. Świadczą o tym nazwy okolicznych miejscowości, np. Winiary, Winiarki. W Czyżowie Szlacheckim uprawiano winorośl jeszcze w latach międzywojennych. Doskonała gleba, 170m. n.p.m., wskaźnik SAT (suma aktywnych temperatur) pozwoliły winorośli zadomowić się w nadanym im przez nas miejscu.
Co więcej – doskonałą lokalizację tworzy największa Polska rzeka – Wisła. Od Zawichostu po Puławy, przez Janowiec i Kazimierz Dolny rozciąga się region winiarski nazywany Małopolskim Przełomem Wisły, który jest jednym z historycznie pierwszych miejsc uprawy winorośli w Polsce.
6000 krzewów traktujemy indywidualnie – bez kompromisów, bez masowej produkcji. Dobór odpornych, szlachetnych odmian i nienaruszona bioróżnorodność pozwalają nam tworzyć wina prawdziwie oddające charakter miejsca. Każdy kieliszek to historia ziemi, klimatu i pracy naszych rąk.
Nie tworzymy tylko (!) wina. Tworzymy opowieści zamknięte w butelkach. Każde nasze wino to zaproszenie do odkrywania smaków, historii i krajobrazu. Bo wino to nie tylko napój – to doświadczenie, które chcemy przekazać dalej.
Poznaj nasze wina
Sprawdź, co powstaje z Solarisa, Ronda czy Johannitera. Każda butelka to efekt pracy, wiedzy i szacunku do ziemi.
Uprawiamy z szacunkiem dla natury
Nie przeciążamy krzewów, nie używamy chemii. Zachowujemy równowagę ekologiczną, by wino było tak czyste jak miejsce, z którego pochodzi.
Wśród rzędów winorośli i kwietnych łąk swoje miejsce znalazło 30 rodzin pszczelich pszczół rasy kraińskiej – wyjątkowo łagodnej i doskonale przystosowanej do lokalnych warunków. Nasza pasieka to nie tylko źródło miodu, ale przede wszystkim ważny element ekosystemu Winnicy Wyjątkowej. Zapylacze wspierają naturalną równowagę, a my dbamy o nie z takim samym szacunkiem, jak o każdą butelkę wina.
📍 Odwiedź naszą winnicę
Zobacz, jak wygląda codzienne życie winnicy. Spacer wśród krzewów, historia miejsca, degustacja w otoczeniu natury.